(openPR) Die Dunkelziffer von Zöliakie ist höher als viele vermuten. Untersuchungen legen nahe, dass vermutlich sogar einer von 100 Menschen in Europa von der Glutenunverträglichkeit betroffen ist, ohne es zu wissen oder auch nur zu ahnen. Doch lediglich bei einem von 1000 Menschen ist die Zöliakie tatsächlich diagnostiziert. Um die Öffentlichkeit über die Glutenunverträglichkeit aufzuklären, ist die Zöliakie nun Thema bei stern TV. Privatdozent Dr. med. Wolfgang Holtmeier, Chefarzt im Krankenhaus Porz am Rhein, Köln, beleuchtet die Glutenunverträglichkeit unter wissenschaftlichen Aspekten. Zudem spricht Günther Jauch mit zwei betroffenen Familien über den Alltag mit Zöliakie. Die Sendung wird live am 11. März um 22:10 Uhr bei RTL ausgestrahlt.
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Aktueller Sendetipp - Zöliakie bei stern TV am 11.03.2009
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Über das Unternehmen
Als führender europäischer Anbieter für hochwertige glutenfreie Lebensmittel widmet sich das Unternehmen Dr. Schär mit Sitz in Südtirol (Italien) seit über 25 Jahren der Herausforderung, gesunde Ernährung und geschmackvolles Essen in Einklang zu bringen. Um dieser Zielsetzung gerecht zu werden, engagiert sich Dr. Schär im Bereich Forschung und Entwicklung und setzt die gewonnenen Erkenntnisse in der Produktion um. Dr. Schär ist intensiv mit allen Zöliakiegesellschaften und Verbänden weltweit im Gespräch, um die öffentliche Aufmerksamkeit für die Unverträglichkeit zu gewinnen und damit den Bekanntheitsgrad und die Akzeptanz in der Fachwelt und der Bevölkerung zu steigern. Diese langjährige Kompetenz macht Dr. Schär zu einem professionellen Partner für Mediziner, Ernährungsfachkräfte und Betroffene.
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