Schraubverschluss weltweit auf dem Vormarsch

Pressemitteilung von: Nikos Wein- und Gourmetwelten

Von den rund 17 Milliarden Flaschen Wein, die in diesem Jahr weltweit produziert werden, erhalten 2,5 Milliarden einen Schraubverschluss aus Aluminium. Vor fünf Jahren waren es nur rund 300 Millionen. Der Trend zum Alu-Schraubverschluss weitet sich nun auch auf teure französische Weine aus, die Franzosen waren bisher eher zurückhaltend.

"Der größte Vorteil ist, dass der Wein aus allen Flaschen gleich schmeckt", erklärt ein Winzer vom Weingut Jean-Claude Boisset, das kürzlich Weine im Wert von etwa 150 Euro pro Flasche mit Schraubverschlüssen versehen hat. In Frankreich haben Weine mit Schraubverschluss noch ein Imageproblem.

In Neuseeland kommen bereits 90 Prozent der Produktion ohne Korken aus, in Australien sind es 60 Prozent. "Wir haben viele Probleme mit Korkverschlüssen, manchmal sind reihenweise Flaschen unbrauchbar", sagt Renaud Laroche von der Laroche-Gruppe, die neuerdings einen Chablis für 79 Euro mit Schraubverschluss anbietet. "Für Weißwein ist der Schraubverschluss eine gute Lösung, aber ob das auch für Rotweine gilt, die lange gelagert werden, muss sich noch rausstellen".

Diese Pressemitteilung wurde auf openPR veröffentlicht.

Nikos Wein- und Gourmetwelten
Boothstraße 3
12207 Berlin
Tel: 030/8431-4821
Fax: 030/8431-4820
Herausgeber: Niko Rechenberg

www.nikos-weinwelten.de

Nikos Wein- und Gourmetwelten sind das Genussportal mit Restaurant-Tipps, Weinverkostungen, Rezepten, Buchvorstellungen und online-Magazin. Mit Bar-Geschichten und Wasser 1x1. Plus täglich frischen Feinschmecker-News.

Auf dem Genussportal stehen mehr als 1000 Weine verkostet und bewertet aus dem Berliner Weinführer, sortiert nach Preisen, Punkten und Herkunft, dazu die passenden Rezepte von Fool for Food. Es hat derzeit monatlich rund 550.000 Zugriffe bei 20.000 Besuchen. Zur website: www.nikos-weinwelten.de

Niko Rechenberg ist Food-Journalist und schreibt für Gault Millau Magazin, Fine Weinmagazin, Slow Food Magazin und andere. Er ist Jury-Mitglied der Berliner Meisterköche. Bis 2007 war er Redakteur von Welt am Sonntag, Welt und Berliner Morgenpost.

News-ID: 225270 • Views: 791

Mitteilung teilen und kommentieren

Schlagwörter

Schraubverschluss Weine Flaschen Wein Prozent Milliarden Winzer Weißwein Weingut

Permanenter Link zu dieser Pressemeldung:

Wir freuen uns, wenn Sie z.B. auf Ihrer Presse- oder Referenzen-Seite auf openPR.de linken.
Für die Inhalte dieser Meldung ist nicht openPR.de sondern nur der jeweilige Autor verantwortlich.

Haftungsausschluss - openPR distanziert sich von dem Inhalt der Pressemitteilungen. Lesen sie hier mehr

Nach oben

Recherche

Pressearchiv

Nikos Wein- und Gourmetwelten

openPR Exklusiv