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Bundesregierung will mit Ernährungskampagne deutsche Bevölkerung zu gesunder Ernährung und Bewegung motivieren

04.07.200809:41 UhrGesundheit & Medizin

(openPR) Newsletter von food-monitor stellt Informationen und Stellungnahmen zur neuen Ernährungskampagne zusammen

Während Jugendliche häufig nur "gefühlt" zu dick sind und zu falscher Einschätzung bezüglich Ihrer Figur neigen, ist ein großer Teil der deutschen Bevölkerung tatsächlich übergewichtig. Die jährlichen Kosten ernährungsbedingter Krankheiten werden auf 70 Milliarden Euro geschätzt. Grund genug für Seehofer und Schmidt, Deutschland wieder in Form bringen zu wollen mit der Kampagne "IN FORM - Deutschlands Initiative für gesunde Ernährung und mehr Bewegung". Die Lebensmittelwirtschaft begrüßt die Initiative mit der Forderung, dass gesunder Lebensstil als gesellschaftlicher Wert verankert werden müsse. Die Verbraucherzentrale Bundesverband sieht gute Ansätze, vermisst jedoch eine klare Strategie und fordert u.a. Werbeverbote.

Außerdem stellt die neue Ausgabe des Newsletters von food-monitor Lebensmitteltests vor. Öko-Test untersuchte Chips, die DLG bewertete über 450 Spirituosen und test fand Qualitätsmängel an mariniertem Grillfleisch. Dagegen gibt es keine Beanstandungen zu den Herkunftsangaben von Spargel in Bayern: ein "natürlicher Fingerabdruck" (spezielles Analyseverfahren der chemischen Elemente) verrät die wahre Herkunft. Schließlich versucht foodwatch per Ampelkennzeichnung Wellness-Lebensmittel zu enttarnen: die Behauptung: "zu viel Zucker und Salz".

In der Rubrik "Kochen und nützliche Küchentipps" gibt es diesmal im Newsletter:
o Tipps und Tricks zur Mehl-Aufbewahrung im Haushalt
o Das Gute drumherum: Obst und Gemüse schälen?
o Frühkartoffeln - geschmacksintensiv wie nie
o Stets gut Kirschen essen

Wie jede Woche gibt es auch Meldungen zum Themenkreis "Ernährung und Gesundheit" sowie neu Rezepte. Gestartet wurde eine Serie mit Erläuterungen, Empfehlungen und Rezepten zu Ernährungsfragen im Zusammenhang mit häufig auftretenden Krankheiten.

Mehr unter: http://www.food-monitor.de/newsletter/newsletter-aktuell.html

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