Die 5. Lange Nacht des Backens in Schöneberg - Bäckerei Johann Mayer öffnet ihre Backstube für das Publikum

Pressemitteilung von: Bäckerei Johann Mayer

Bäckermeister Karsten Berning lädt in seine Backstube ein

Am kommenden Samstag, den 5.Juli, feiert die Bäckerei Johann Mayer zum fünften Mal die Lange Nacht des Backens in ihrem Hauptgeschäft in der Ebersstraße 42 in Schöneberg. „Wir backen selbst“, lautet das Motto der Bäckerei. Dabei lassen sich die Bäcker- und Konditorenmeister ab 22 Uhr über die Schulter schauen.

„Fünf mal ist schon ein kleines Jubiläum“, freut sich Bäckermeister Karsten Berning. „Das hätten wir nicht unbedingt gedacht, als uns damals die Idee kam.“ Doch die Veranstaltung hat sich jedes Jahr großer Beliebtheit erfreut. Die Führungen durch die Backstube, den Konditoreibereich und mit der Zutatenkunde am Ende wecken jedes Jahr das Interesse von über 100 Besuchern. Mittlerweile wird sogar per Videobildschirm das Geschehen in der Backstube zu den wartenden Besuchern übertragen.

Wie entsteht das leckere Buttercroissant der Bäckerei? Warum wird die MayerSonne in der Dose gebacken? Und warum hat sich noch keiner am Splitterbrötchen verletzt? Diese und weitere Fragen werden während der Führung kompetent und unterhaltsam beantwortet. Davor oder danach bietet sich die Gelegenheit, bei einem Glas Sekt oder einer Tasse Kaffee die Produkte des Hauses zu probieren und natürlich frisch mit nach Hause zu nehmen.

Diese Pressemitteilung wurde auf openPR veröffentlicht.

Bäckerei Johann Mayer
Kurt und Karsten Berning
Ebersstraße 42 (Hauptgeschäft)
10827 Berlin
Tel.: 030 / 781 25 92
www.johann-mayer.de

Die Bäckerei Johann Mayer besteht seit 1912 in Berlin-Schöneberg als Familienbetrieb, heute in der vierten Generation. In den Produktionsräumen in der Ebersstraße 42 wird täglich frisch gebacken. Im Hauptgeschäft und den vier Filialen werden täglich 43 verschiedene Brotsorten, 70 Kuchensorten und ca. 2500 Schrippen und Brötchen verkauft. Die Bäckerei Johann Mayer steht für erstklassige Qualität der Produkte, traditionelles Bäckerhandwerk und qualifiziertes Verkaufspersonal.

News-ID: 224037 • Views: 1224

Mitteilung teilen und kommentieren

Schlagwörter

Bäckerei Backstube Schöneberg Mayer Johann Besuchern Backens

Permanenter Link zu dieser Pressemeldung:

Wir freuen uns, wenn Sie z.B. auf Ihrer Presse- oder Referenzen-Seite auf openPR.de linken.
Für die Inhalte dieser Meldung ist nicht openPR.de sondern nur der jeweilige Autor verantwortlich.

Haftungsausschluss - openPR distanziert sich von dem Inhalt der Pressemitteilungen. Lesen sie hier mehr

Nach oben

Recherche

Pressearchiv

Bäckerei Johann Mayer

openPR Exklusiv