Ein Sommer voller Hochgenüsse - 5 am Tag bietet sportliche Leckerbissen für jedermann

Pressemitteilung von: 5 am Tag e.V.

Bildnachweis: 5 am Tag

Im Sommer 2008 reiht sich ein Großereignis an das andere. Ob Fußball-Europameisterschaft oder Olympische Sommerspiele, diese sportlichen Leckerbissen reißen viele mit. Und solange wir vor dem Fernseher kleben, darf natürlich eines nicht fehlen: Knabberzeug! Doch während die durchtrainierten Sportler ihr Bestes geben, sollten begeisterte Zuschauer ihren Sportsgeist fürs Chips essen nicht übertreiben.

5 am Tag startet deshalb mit gesunden Fernseh-Snacks in den Wettbewerb und stellt viele landestypische Geschmackserlebnisse vor. Denn Sport und Essen haben ja eines gemeinsam: sie verbinden Nationen.

Ein Sommer voller Hochgenüsse

Medaillenverdächtige Dips machen es diesen Sommer ganz leicht, selbst als Couch-Potatoe, die empfohlenen 5 Portionen Obst und Gemüse am Tag zu schaffen. Gemeinsam dippen, gemeinsam mitfiebern, gemeinsam Siege feiern – diese lecker-leichten Dips bringen die richtige Würze auf jede EM-Party! Noch dazu sind sie ruck, zuck zubereitet. Also los geht’s:

Griechenland „Tzatziki“*
Zutaten: 500 g Quark (fettarm), 1 Zwiebel (mittelgroß), ½ - 1 Gurke, 2 Knoblauchzehen, Salz, Pfeffer, etw. Milch. // Zubereitung: Quark mit etw. Milch glatt rühren, fein gehackte Zwiebel, gepressten Knoblauch und geraspelte Gurke hinzugeben und unterheben, mit Salz & Pfeffer abschmecken.

Spanien „schnelle Knoblauch-Creme“*
Zutaten: 200 g Salat-Crème (fettarm), 200 g Naturjoghurt (1,5 % Fett),2 Knoblauchzehen, Salz, Pfeffer oder Chili-Pulver. // Zubereitung: Salat-Creme und Joghurt mit gepresstem Knoblauch gut verrühren und scharf mit Salz & Pfeffer oder Chili-Pulver abschmecken.

Deutschland „würziger Kräuter-Dip“*
Zutaten: 500 g Quark (fettarm), 5 bis 6 Gewürzgurken, frische Kräuter nach Belieben (z.B. Schnittlauch, Petersilie, Kresse) Salz, Pfeffer, etw. Milch. // Zubereitung: Quark unter Zugabe von etwas Milch glatt rühren und mit fein geschnittenen Gewürzgurken vermischen. 2 bis 3 (große) Hände voll Kräuter hinzugeben. Mit Salz & Pfeffer kräftig abschmecken.

Italien „Parmesan-Dip“*
Zutaten: 200 g Naturjoghurt (1,5 % Fett), 200 g Saure Sahne, 50-70 g Parmesan, Schnittlauch. // Zubereitung: Joghurt und saure Sahne verrühren und mit fein geriebenem Parmesan und 2 Händen voll Schnittlauchröllchen vermischen. Nach Belieben würzen.

Frankreich „Frischkäse-Dip Provence“*
Zutaten: 200 g Frischkäse (fettarm), 200 g Naturjoghurt (1,5 % Fett), frische Kräuter (Thymian, Rosmarin, Oregano, Schnittlauch), Salz, Pfeffer. // Zubereitung: Frischkäse und Joghurt gut verrühren, klein geschnittene Kräuter vorsichtig unterheben. Mit Salz, Pfeffer, Paprikapulver kräftig abschmecken.

*alle Rezepte für ca. 4 Personen

Lieblings-Dips ausgesucht? Die perfekten Team-Player gibt es hier! Denn folgende Gemüsearten und Leckereien lassen sich besonders gut in die cremigen Dips tauchen: Karotten-, Kohlrabi- oder Rettich-Stifte, Gurken- und Tomatenscheiben, Paprika-Streifen, Radieschen, gekochte Blumenkohl- und Brokkoli-Röschen, Staudensellerie, Maiskölbchen, Gewürzgurken, Silberzwiebelchen, Oliven und Peperoni. Und wer mag: zum deftigen Parmesankäse-Dip passen auch Trauben sowie Birnen- und Apfelstückchen wunderbar. Immer noch nicht genug? Auf www.machmit-5amtag.de gibt es weitere kreative Rezeptideen und Informationen zur EU-geförderten 5 am Tag-Kampagne.

Diese Pressemitteilung wurde auf openPR veröffentlicht.

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Abdruck honorarfrei – Belegexemplar erbeten:

Kontakt:
Petra Huber / Susanne Amann
Servicebüro 5 am Tag
Käfertaler Straße 190
68167 Mannheim
Tel.: 0621 33840-114
Fax: 0621 33840-110
E-Mail:

Die 5 am Tag-Kampagne in Deutschland wurde im Mai 2000 begründet und wird seit Herbst 2002 mit Mitteln der Europäischen Union gefördert. Ziel der Kampagne ist es, den Verzehr von Obst und Gemüse auf mindestens fünf Portionen täglich zu steigern und dadurch den Gesundheitsschutz der Bevölkerung zu erhöhen. Großangelegte Studien bekräftigen das Engagement: Durch veränderte Ernährungsgewohnheiten kann das Risiko für bestimmte Krebsarten, Herz-Kreislauf-Erkrankungen und andere Zivilisationskrankheiten gesenkt werden.

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