(openPR) Pflanzenöle spielen in der gesunden Ernährung eine herausragende Rolle. So sind für deren Inhaltstoffe, den Omega-3- Fettsäuren eine Vielzahl von gesundheitsfördernden Eigenschaften bekannt. Einen besonderen Stellenwert unter den pflanzlichen Omega-3-Fettsäuren hat die Alpha-Linolensäure (ALA), die hoch konzentriert in Leinöl. Gut untersucht sind die positiven Wirkungen von ALA auf Blutdruck und das Herz-Kreislaufsystem und die Knochengesundheit. Eine Studie aus Kanada berichtet jetzt, dass Leinöl – auch in hoher Dosierung – keinen Einfluss auf den Zuckerstoffwechsel ausübt.
Forscher aus Kanada haben kürzlich in einer Fachzeitschrift eine Forschungsarbeit veröffentlicht, in der erstmalig sehr genau der Einfluss von pflanzlichen Omega-3-Fettsäuren in Form von Leinöl auf den Zuckerstoffwechsel bei Diabetikern vom Typ II untersucht wurde. Dabei erhielten die Diabetiker über mehrere Monate hoch dosiert rund 10g Leinöl pro Tag. Gemessen wurde der Einfluss auf den Nüchtern-Blutzucker, den Insulinspiegel und den HbA1c Wert. Nach 3 Monaten stand das Ergebnis fest. Leinöl und die darin enthaltene wertvolle Omega-3-Fettsäure ALA beeinflussen nicht den Zuckerstoffwechsel von Diabetikern. Keiner der gemessenen Laborwerte hat sich unter der Einnahme von Leinöl verändert. Leinöl ist demnach auch für Diabetiker geeignet, die mit natürlichen Mitteln Gesundheitsvorsorge betreiben möchten.
Es gibt eine Reihe von Studien, die zeigen, dass die in Leinöl enthaltene Omega-3-Fettsäure ALA wirksam die koronare Herzkrankheit und damit verbunden Herzinfarkt und Schlaganfall vorbeugen kann. Hierfür wird auch die direkte entzündungshemmende Wirkung von ALA und zusätzlich seine Cholesterin- und Blutdrucksenkende Wirkung verantwortlich gemacht. ALA ist ein Gegenspieler der Entzündungsfördernden Prozesse im Körper. Konkret: ALA führt zu einer Senkung von Entzündungsfaktoren wie TNF-alpha (Tumor-Nekrose-Faktor) und cRP (c-reaktives Protein). Eine Senkung von TNF-alpha wirkt sich auch positiv auf rheumatische Erkrankungen wie Arthritis und Arthrose aus. Ebenfalls ist ALA in der Lage den Knochenstoffwechsel zu harmonisieren und einen Beitrag zur Osteoporose-Vorbeugung zu leisten.
Alpha-Linolensäure (ALA) kommt nur in pflanzlichen Ölen und nicht in Fischöl vor. Leinöl hat von allen natürlich vorkommenden Ölen den höchsten Anteil an Alpha-Linolensäure. Nun enthält Leinöl leider Geschmackstoffe, die den direkten Verzehr nicht gerade zu einem kulinarischen Vergnügen machen. In einem patentierten Verfahren ist es Pharmazeuten aus Deutschland gelungen, hoch gereinigtes Leinöl mit einem hohen Anteil an ALA in leicht zu schluckenden Kapseln herzustellen. Diese Kapseln sind als OmVitum® von der Firma Navitum Pharma im Handel. Drei oder mehr Kapseln täglich versorgen den Körper mit ALA und leisten so einen wichtigen Beitrag zur Gesundheit von Herz, Kreislauf, Knochen und Gelenken. OmVitum® (PZN 4604189) ist in Apotheken, guten Gesundheitszentren oder direkt bei Navitum Pharma erhältlich.
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Quelle: Barre DE et al. J Oleo Sci. 2008;57(5):269-73
