Weißer Bio-Tee zum Fasten – mit Yin Zhen zum inneren Gleichgeweicht

(openPR) Besonders jetzt zur vorösterlichen Fastenzeit hat das Fasten in deutschen Haushalten Hochkonjunktur. Wer sich aus religiösen und gesundheitlichen Gründen einer Fastenkur unterziehen möchte, kann diesen Prozess mit Bio-Tee unterstützen. Neben vielen anderen Bio-Tee-Sorten eignet sich besonders der handverlesene weiße Yin Zhen-Tee dazu, den Prozess des Fastens zu unterstützen.

Die Fastenzeit ist der ideale Zeitpunkt, um nicht nur das eigene Essverhalten, sondern auch die Trinkgewohnheiten zu überdenken. Die meisten Menschen trinken zum einen zu wenig und zum anderen zu süß. Die empfohlene Trinkmenge liegt bei etwa zwei Litern pro Tag aufwärts und beschränkt sich auf nicht künstlich gesüßte Getränke. Erlaubt sind während einer Fastenkur nur Wasser, Saft und Tee. Wasser kann auf Dauer aber nicht die Menge an Mineralstoffen liefern, die der Körper braucht. Zu viel Saft führt aufgrund des hohen Säuregehalts oftmals zu Hautproblemen oder Sodbrennen. Eine geeignete Ergänzung dazu ist rückstandskontrollierter weißer Bio-Tee, u. a. auch Yin Zhen-Tee, ein Tee aus der Gruppe der weißen Tees.

Weißer Yin Zhen-Tee aus Bio-Produktion wird besonders schonend hergestellt und enthält dadurch im Vergleich zu normalem Grüntee oder Schwarztee eine wesentlich höhere Konzentration an wirksamen Inhaltsstoffen. Yin Zhen-Tee wird weder gerollt oder erhitzt, noch wird der edle Tee gedämpft oder fermentiert, wie es bei anderen Grüntee- und Schwarzteesorten der Fall ist. Die weiß-silbrigen Blätter unterliegen allein den natürlichen Prozessen: Sie welken und trocknen. Durch diese sanfte Herstellung bleiben die Polyphenole im Tee vollständig erhalten. Polyphenole sind nicht nur ausgezeichnete Antioxidantien, die das Immunsystem stärken, sondern sie fördern auch die Entschlackung des Körpers durch den Darm. Das ist schließlich das Hauptziel des Fastens. Der Anteil des Wirkstoffes ist in Yin-Zhen-Tee ungefähr dreimal so hoch wie in gedämpftem Grüntee oder fermentiertem Schwarztee. Ungesüßt wird die Flüssigkeit des weißen Tees vom Körper ungehindert aufgenommen. Der weiche und milde Geschmack des Tees macht es zudem möglich, große Mengen davon zu trinken. Da die nadelförmigen Blätter sehr wenige Bitterstoffe enthalten, kann eine Portion auch mehrmals aufgegossen werden.