22.02.2008 - 11:29 - Handel, Wirtschaft, Finanzen, Banken & Versicherungen
Teutoburger Öhlmühle beweist Innovationskraft und Qualitätsführerschaft
Pressemitteilung von: Teutoburger Ölmühle / PR Agentur: modem conclusa public relations gmbh
Produktneuheit auf der BioFach 2008 - Raps-Kernöl mit Butteraroma der Teutotoburger Ölmühle
Produktneuheit Raps-Kernöl mit Butteraroma in Bio-Qualität
Pünktlich zur BioFach 2008 bringt die Teutoburger Ölmühle ein neues Produkt in den Naturkost-Fachhandel: Das Raps-Kernöl mit Butteraroma in Bio-Qualität. Im konventionellen Bereich hat das Öl bereits im letzten Jahr den Markt im Sturm erobert. Ab März ist es nun im Naturkost-Fachhandel in Bio-Qualität erhältlich und wird spätestens ab Beginn der Spargelsaison nicht mehr aus Deutschlands Bio-Küchen wegzudenken sein. Denn das Raps-Kernöl mit Butteraroma vereint die gesundheitlichen Vorteile des Raps-Kernöls mit dem feinen Geschmack von Butter. Es eignet sich hervorragend zum Backen, Schmoren und Verfeinern und ist somit eine perfekte Alternative für alle, die sich cholesterin- und lactosebewusst ernähren und dabei auf Bio-Qualität Wert legen. So lässt sich beispielsweise der Klassiker unter den Spargelgerichten – die Sauce Hollandaise – einfach und cholesterinbewusst aus Raps-Kernöl mit Butteraroma zubereiten. Die Menge der Butter wird dafür 1:1 durch das Raps-Kernöl ersetzt.
Die Saat stammt zu 100 % aus kontrolliert-biologischem Vertragsanbau gemäß der EG-Öko-Verordnung.
DLG Gold für Teutoburger Ölmühle
Mit seinem saatigen, fein-nussigen Geschmack konnte das Raps-Kernöl Organic der Teutoburger Ölmühle auch in diesem Jahr überzeugen und erhielt auf der BioFach 2008 erneut den Golden Preis im DLG-Bio-Wettbewerb. Es ist in der kalten und warmen Küche einsetzbar und damit ein echter Allrounder. Die Saat stammt zu 100 % aus kontrolliertbiologischem Vertragsanbau gemäß der EG-Öko-Verordnung und des Ökoanbauverbandes Bioland.
Volle Punktzahl und damit ebenfalls den Golden Preis im DLG Bio-Wettbewerb erhielt das Sonnenblumen-Kernöl Organic. Wie die Raps-Kernöle der Teutoburger Ölmühle wird auch das Sonnenblumen-Kernöl vor der Pressung geschält und anschließend besonders schonend kalt gepresst. Sein fruchtiger, natürlicher Geschmack kommt in der kalten wie in der warmen Küche zur Geltung. Es ist besonders reich an Vitamin E und dank des hohen Gehalts an Ölsäure auch zum Braten geeignet. Die Saat stammt aus kontrolliertbiologischem Vertragsanbau gemäß der EG-Öko-Verordnung.
Die Deutsche Landwirtschafts-Gesellschaft (DLG) untersucht jedes Jahr über 20.000 Produkte aus dem In- und Ausland. Im Zentrum der Prüfung steht die sensorische Analyse.
Sie ermöglicht es, die Qualität von Lebensmitteln zuverlässig zu bestimmen. Seit 2007 gibt es die DLG-Qualitätsprüfung auch für Bioprodukte.
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modem conclusa public relations gmbh, Jutastraße 5, 80636 München
Andrea Klepsch, Feline Laue; T. 089 746308 -0, F. 089 18979198
E-Mail:
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Die Teutoburger Ölmühle -2001 gegründet - stellt mittels eines einzigartigen, europaweit patentierten Herstellungsverfahrens, besonders schonend, hochwertige Raps-Kernöle her. Es werden ausschließlich hochwertige Rohstoffe aus zertifiziertem Vertragsanbau der Region und aus kontrolliert-biologischem Anbau verwendet.
Teutoburger Ölmühle GmbH & Co. KG
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