Stralsund, 20.11.2007 – Die Stralsunder Brauerei und Bioland haben gestern einen Kooperationsvertrag unterzeichnet. Ziel der ab sofort beginnenden Zusammenarbeit ist die Ausweitung der Bioanbauflächen und damit eine verlässliche Rohstoffversorgung der Brauerei mit Biogetreide. Dabei sollen vor allem im regionalen Umfeld von Stralsund landwirtschaftliche Betriebe nach Bioland-Kriterien umgestellt werden. Die Stralsunder Brauerei ist die erste Bioland-Brauerei in Mecklenburg-Vorpommern. Markus Berberich, Geschäftsführer der Stralsunder Brauerei, hob die Bedeutung der Kooperation hervor: „Wir sind eine regionale Brauerei und wollen deshalb unsere Rohstoffe so weit wie möglich aus der Region beziehen. Wenn ein Produkt dort konsumiert wird, wo es hergestellt wird, haben alle Beteiligten den größten Nutzen: Landwirte, Brauer, Handel und nicht zuletzt die Verbraucher in Mecklenburg-Vorpommern.“
openPR.de/t172348
openPR.de/t172348Seit September dieses Jahres bietet die Stralsunder Brauerei vier Biersorten der Marke Störtebeker in Bio-Qualität an. Weitere Bio-Getränke sind geplant. Bereits jetzt arbeitet die Brauerei mit regionalen Bio-Bauern. Die landwirtschaftlichen Berater von Bioland werden durch die Kooperation weitere Bauern bei der Umstellung auf ökologischen Landbau beraten und begleiten. Bioland ist der größte ökologische Anbauverband Deutschlands.
openPR.de/t172348
openPR.de/t172348Carola Ketelhodt, Geschäftsführerin des Bioland Landesverbandes Mecklenburg-Vorpommern unterstrich die Bedeutung des Regional-Gedankens: „Mecklenburg-Vorpommern hat unter allen Bundesländern mit fast neun Prozent den höchsten Anteil ökologisch bewirtschafteter Fläche. Auf der anderen Seite liegt der Konsum von Bio-Lebensmitteln unter dem bundesdeutschen Durchschnitt.“ Die Kooperation von Stralsunder Brauerei und Bioland soll dieses Ungleichgewicht günstig beeinflussen. „Mehr Bio aus der Region für die Region ist das Ziel“, betonte Carola Ketelhodt.
openPR.de/t172348
openPR.de/t172348Die Kooperation zwischen der Stralsunder Brauerei und Bioland trägt zu einer Ausweitung des Angebotes regional erzeugter Bioprodukte und zur Förderung des ökologischen Landbaus in Mecklenburg-Vorpommern bei. Ökologischer Landbau bedeutet neue Arbeitsplätze, Sicherung bestehender Arbeitsplätze und gerechte Preise für die Landwirte. Darüber hinaus ist ökologischer Landbau auch aktiver Klimaschutz. So ist die CO2-Bilanz im ökologischen Pflanzenbau deutlich günstiger als im konventionellen Landbau. Auf den Anbau von Bio-Braugerste der Stralsunder Brauerei übertragen heißt das: Reduktion des CO2-Ausstoßes um die Hälfte. Markus Berberich ergänzte: „Zu den wirtschaftlichen und ökologischen Argumenten kommt noch eine kulturelle Ebene hinzu, denn die Menschen identifizieren sich mit einem heimischen Produkt stärker als mit Importware.“
openPR.de/t172348
openPR.de/t172348Bereits jetzt stammt das Getreide für die vier neuen Störtebeker Bio-Biere überwiegend aus der Region. Durch das zusätzliche Bio-Engagement der Brauerei in der Region bewahrheitet sich eine traditionelle Brauerweisheit mehr denn je: „Bier ist Heimat.“
openPR.de/t172348
openPR.de/t172348 Mehr Informationen: www.stoertebeker.com
openPR.de/t172348
openPR.de/t172348Pressekontakt:
openPR.de/t172348 Lars Gräning
openPR.de/t172348 Nordmann Unternehmensgruppe
openPR.de/t172348 03831/255-400
openPR.de/t172348
openPR.de/t172348
openPR.de/t172348Diese Pressemitteilung wurde auf openPR veröffentlicht.
openPR.de/t172348
openPR.de/t172348Volker Laengenfelder
openPR.de/t172348 Unternehmens- und Umweltkommunikation
openPR.de/t172348 069/750 688-13
openPR.de/t172348
openPR.de/t172348
openPR.de/t172348Die Stralsunder Brauerei ist eine mittelständische Brauerei mit einem jährlichen Ausstoß von ca. 100.000 hl und 100 Mitarbeitern. Störtebeker – das Bier der Gerechten – ist neben Stralsunder Bier die wichtigste Marke des Unternehmens. Die Stralsunder Brauerei wurde 1827 gegründet und war vor allem in der kaiserlichen Blütezeit als Hoflieferant der Ostseebäder bekannt. Mit dem Übergang zu einem Volkseigenen Betrieb erlebte die Brauerei einen qualitativen und wirtschaftlichen Niedergang, der erst wieder durch die Übernahme der Nordmann Unternehmensgruppe im Jahr 1991 aufgefangen wurde. Nach umfangreichen Investitionen zählt die Stralsunder Brauerei heute zu den mordernsten Brauereien. Geschäftsführende Gesellschafter sind Jürgen und Oliver Nordmann. Operativ wird die Brauerei von Geschäftsführer Markus Berberich geleitet. Die Nordmann Unternehmensgruppe ist ein Dienstleister rund um den Getränkebereich und beschäftigt in Mecklenburg-Vorpommern 750 Mitarbeiter. Gesellschafter sind die Brüder Oliver, Jürgen und Fritz-Dieter Nordmann.
openPR.de/t172348