18.09.2007 - 10:49 - Mode, Trends, Lifestyle
Die Südpfalz-Destillerie Peter erhält erneut die höchste Auszeichnung: den Staatsehrenpreis
Pressemitteilung von: Die Südpfalz-Destillerie Peter / PR Agentur: pixel&more
Seit 10 Jahren führt die Landwirtschaftskammer Rheinland-Pfalz Edelbrandprämierungen durch. Zum zehnjährigen Bestehen der Edelbrandprämierung hat die Landwirtschafskammer auch in diesem Jahr am 26. Juli 2007 Pfälzer Destillerien zur Preisverleihung auf das Hambacher Schloss in Neustadt an der Weinstraße eingeladen. Vertreter aus dem Ministerium, der Steueraufsicht, aus Verbänden und der Presse waren bei diesem Anlass anwesend.
Dies war ein ganz besonderer Anlass für die Südpfalz-Destillerie Willi Peter aus Oberotterbach, nahe der französischen Grenze. Sie wurde nach 2002, 2004, 2006 und nun 2007 zum vierten Mal mit einem Staatsehrenpreis für die Qualität Ihrer feinen Destillate ausgezeichnet. In der Region Pfalz, Rheinhessen und Odenwald ist dies noch von keiner Destillerie erreicht worden. Somit zählt sie zu den ersten Adressen für feinste Destillate.
Seit 1997 erhielt die Südpfalz – Destillerie 112 Auszeichnungen. Davon 35 mal Gold, 46 mal Silber und 31 mal Bronze. Dies unterstreicht die kontinuierliche Qualität der Produkte der Südpfalz-Destillerie und ist damit weiterhin auf Erfolgskurs.
Betriebsinhaber Willi Peter arbeitet konsequent an der Qualität seiner Destillate „Spitzenqualität ist die Maxime unseres Erfolges“. Ausgesuchte Rohstoffe, eine moderne Kellereitechnik, jahrelange Erfahrung und Experimente bei der Kunst des Destillierens halfen ihm zu diesem Erfolg. Der kleine Familienbetrieb der sich in der Toskana Deutschlands befindet, wie die Südpfalz auch genannt wird, erhält immer mehr Kunden aus der Gastronomie. Diese schätzt die Spitzenprodukte mittlerweile sehr. Aber auch unter Privatkunden ist die Südpfalz-Destillerie in Oberotterbach kein Geheimtipp mehr, denn die Qualität hat sich etabliert.
Über 25 verschiedene Destillate, Brände und Liköre stellt die Südpfalz-Destillerie her. Außer den Klassikern wie Mirabell, Williams, Zwetschgen, Kirschen und Apfel gibt es eine Reihe sortenreiner Tresterbrände und Spezialitäten wie Holundergeist, Wildschlehengeist, Himbeergeist, Quittenbrand, Brombeerbrand, Stachelbeerbrand, schwarzer Johannisbeerbrand, Brand aus Schattenmorellen oder Kastanienspirutuose.
In zweiter Generation wird die Destillationsanlage traditionell immer noch mit Holz befeuert und langsam mit viel Zeit und Muße destilliert. Die Kunst des Destillierens ist es die vielfältigen Aromen der Früchte in das Destillat zu binden.
Ins Schwärmen kommt Willi Peter, wenn er seine neuste Kreation, einen Aprikosenbrand beschreibt: „Sehr füllige fein-süße Aprikosenaromen schon in der Nase, am Gaumen dichte Aprikosenfruchtaromen und ein eleganter harmonischer Abgang.“
Das erfolgreiche Abschneiden ist der Verdienst einer liebevollen und intensiven Obstbaupflege, einer sorgfältigen Einmaischung und kontrollierten Destillation. Das milde Klima und die vielen Sonnenstunden in der Südpfalz lassen zahlreiche Obstsorten zu wunderbaren vollreifen Früchten gedeihen die die absolute Grundlage für Spitzenqualität darstellen.
Auch zukünftig möchte sich die Südpfalz-Destillerie Willi Peter von den vielfältigen Obstsorten inspirieren lassen um geistreichen Hochgenuss zu erzeugen und damit die stetig steigende Nachfrage bedienen zu können.
Die Südpfalz-Destillerie Willi Peter
Hr. Willi Peter
In den Birken 10
Telefon: 06342 – 7889
Fax: 06342 – 7889
www.suedpfalz-destillerie.de
Pressekontakt:
Manuel Peter
Fon: 06342 7889
Die Südpfalz-Destillerie Peter ist ein Familienbetrieb und destillieren in zweiter Generation feinste Destillate.
In Oberotterbach, in der Südpfalz die auch die Toskana Deutschlands genannt wird, ein kleiner Ort mit etwa 1200 Einwohnern, befindet sich unsere Destillerie. Zum nahe gelegenen Elsaß sind es nur fünf Kilometer, nach Karlsruhe sind es etwa 35 Kilometer.
Diese Pressemitteilung wurde auf openPR veröffentlicht.
Die Grundlage unserer Destillate sind die vielfältigen Früchte, die fast ausschließlich aus eingenem Anbau stammen: um optimalen Einfluss auf die Qualität nehmen zu können.
Wir bieten über 30 Destillate und Liköre, darunter zahlreiche Tresterbrände und Geiste.
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