10.07.2007 - 10:57 - Gesundheit & Medizin

Die Molkerei Weihenstephan im Goldregen: 12 Produkte mit der DLG-Goldmedaille prämiert

Pressemitteilung von: Molkerei Weihenstephan
Blau-weiß wird gold: Dass die Produkte der bayerischen Molkerei Weihenstephan einen festen Platz unter den Spitzenreitern im Kühlregal haben, zeigen die aktuellen Testergebnisse der DLG (Deutsche Landwirtschafts-Gesellschaft). Deren Experten haben im großen Qualitätswettbewerb unzählige Molkereiprodukte unter die Lupe genommen. Mit insgesamt 12 Goldmedaillen kann das Traditionsunternehmen die hervorragende Qualität seiner blau-weißen Produkte wiederholt unter Beweis stellen.

Neben den klassischen Alpenmilchprodukten wurden auch die laktosefrei Alpenmilch, Sahne sowie Buttermilch mit dem goldenen Preis der DLG ausgezeichnet. Hohe Standards und eine sorgfältige Rohstoffauswahl und -verarbeitung haben bei der Traditionsmolkerei seit fast 1000 Jahren Tradition. Kontinuierliche Weiterentwicklung und intensive Forschung sorgen im Hause Weihenstephan für innovative Produkte, die die Bedürfnisse der Verbraucher optimal bedienen. So freut sich Dieter Hartmann, Marketingleiter der Molkerei Weihenstephan, über seine preisgekrönten blau-weißen Spitzenreiter: „Die aktuellen Testergebnisse bestätigen die hohe Qualität und den Genusswert unserer Premium-Produkte.“

Die DLG e.V. mit Sitz in Frankfurt am Main ist eine der wichtigsten Organisationen hinsichtlich der Bewertung von Lebensmitteln. Der in Europa führende Qualitätswettbewerb für Molkereiprodukte und Speiseeis, bei welchem sich jährlich zahlreiche Unternehmen aus In- und Ausland mit zuletzt mehr als 2.200 verschiedenen Produkten den kritischen Fachleuten stellen, nimmt einen herausragenden Stellenwert sowohl bei Herstellern als auch Verbrauchern ein. Neben sensorischen Qualitätswerten wie Geschmack, Geruch, Farbe, Aussehen und Transparenz stehen auf der Prüfskala der Lebensmittelexperten auch Kriterien wie Mikrobiologie, oder Verpackung.

Folgende Produkte der Molkerei Weihenstephan wurden mit der DLG-Goldmedaille ausgezeichnet:

Frische Alpenmilch (Flasche, 3,8 % Fett)
Frische Alpenmilch (Flasche, 1,5 % Fett)
Frische Alpenmilch (ESL, 3,5 % Fett)
Frische Alpenmilch (ESL, 1,5 % Fett)
Haltbare Alpenmilch (3,5 % Fett)
Haltbare Alpenmilch (1,5 % Fett)
Haltbare laktosefreie Alpenmilch (3,5 % Fett)
Haltbare laktosefreie Alpenmilch (1,5 % Fett)
Frischer Schlagrahm (200 g Becher)
Frischer Alpen-Schlagrahm (500 g Flasche)
Feiner Sauerrahm (200 g Becher)
Frische Buttermilch

Pressekontakt:

Presseservice Molkerei Weihenstephan
F&H Public Relations

Dagmar Tauer
Nymphenburger Straße 136
80636 München

Diese Pressemitteilung wurde auf openPR veröffentlicht.

Telefon: 089 121 75 216
Fax: 089 121 75 197
Email:

Über die Staatliche Molkerei Weihenstephan:
Die Staatliche Molkerei Weihenstephan GmbH & Co. KG, mit Sitz in Freising bei München, ist Anbieter einer umfangreichen Palette an Milchprodukten von höchster Qualität. Die klösterlichen Wurzeln der Molkerei reichen bis ins Jahr 1021 zurück. Heute werden jedes Jahr insgesamt ca. 220 Mio. kg Milch verarbeitet. Diesen hochwertigen Rohstoff liefern ausgesuchte Bauernhöfe aus den Alpen und dem Alpenvorland. Die rund 250 Mitarbeiter der Traditionsmolkerei gewährleisten die sorgfältige Verarbeitung der frischen Alpenmilch sowie die Einhaltung der strengen Qualitätskriterien. Kontinuierliche Weiterentwicklung und intensive Forschung sorgen im Hause Weihenstephan für innovative Milchprodukte, die die aktuellen und zukünftigen Bedürfnisse der Verbraucher optimal bedienen.

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