Köln, 19. Juni 2007 – Anfang des Jahres hat die L & D Eventgastronomie mit Sitz in Köln die Bewirtschaftung der beiden Veranstaltungshallen Palladium und E-Werk in Köln-Mülheim übernommen. Mit der gastronomischen Leitung dieser beiden überregional bekannten Locations für bis zu 6.000 Personen kann sich der Spezialist für Eventgastronomie in Köln in Zukunft noch besser am Markt positionieren und seinen Gästen wirklich außergewöhnliche Raumangebote machen. Denn beide Hallen verbinden den Charme der Gründerzeitarchitektur mit dem edlen Ambiente eines modernen, multifunktionalen und technisch perfekt ausgerüsteten Veranstaltungszentrums, das einzigartige und flexibel gestaltbare Räume für jeden Anlass bietet.
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openPR.de/t141604Die kontinuierliche Bewirtschaftung zweier so großer Hallen stellt ganz neue Herausforderungen an das Kölner Team von L & D, das von Lissy Heimann, Leiterin Eventgastronomie L & D, und Jürgen Hinterweller, Projektleiter Studio 478*, geleitet wird. „Wir legen – gemäß unserer Firmenphilosophie ‚Persönliche Gastronomie’ – sehr großen Wert auf flache Hierarchien und auf eine persönliche und individuelle Betreuung jedes einzelnen Kunden – genau das ist unsere Stärke“, so Lissy Heimann. „An diesem Konzept soll sich trotz unseres kontinuierlichen Wachstums auch in Zukunft nichts ändern.“
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openPR.de/t141604Maßgeschneidert & persönlich
openPR.de/t141604 L & D verfügt über 30 Jahre Erfahrung in der Organisation und Durchführung der verschiedensten Großveranstaltungen. Von VIP-Empfang und Gala über Konferenz, Karnevalsgesellschaft oder Konzert bis hin zu Preisverleihung, Produktpräsentation oder Parteitag wird jedes Event, ganz gleich mit wie vielen Personen, professionell, persönlich und ganz individuell geplant und durchgeführt. L & D Eventgastronomie liefert maßgeschneiderte Konzepte für jedes Budget und berät seine Kunden umfassend. Sonderwünsche für eine individualisierte Speisenfolge gehören ebenso zum L & D Angebot wie der Komplett-Service am Veranstaltungstag/-abend durch ausgebildetes Fachpersonal. Ein Pool von über 100 Mit¬arbeiter(inne)n und die Erreichbarkeit von montags bis sonntags an 365 Tagen im Jahr sind weitere Pluspunkte. Damit garantiert L & D Eventgastronomie, die ganz speziellen und hohen Anforderungen erfüllen zu können, die immer mehr Kunden und Geschäftspartner an eine professionelle und umfassende Betreuung ihrer Veranstaltungen stellen.
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openPR.de/t141604www.eventgastronomie-koeln.de
openPR.de/t141604 Weitere Informationen bietet die neue Website der L & D Eventgastronomie, www.eventgastronomie-koeln.de, die seit März 2007 online ist. Hier finden Interessierte zudem einen Auszug aus der Referenzliste sowie stimmungsvolle Fotos. Am 19. Juni ist L & D erstmals auf dem 8. Kongress- und EventTag Köln im Congress-Centrum Nord der Koelnmesse vertreten.
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openPR.de/t141604Erstes Halbjahr zufriedenstellend
openPR.de/t141604 Vertragspartner Köln Event Veranstaltungsgesellschaft mbH – für die Buchung der beiden Hallen zuständig – und L & D als Spezialist für das Eventcatering sind mit dem Verlauf des ersten Halbjahres 2007 mehr als zufrieden. Die ersten Veranstaltungen im Palladium und E-Werk verliefen erfolgreich. Dazu gehörten z. B. die traditionellen Stunksitzungen in der Session 2006/2007 (45 Abende à 1.200 Personen), die Gilden Prunksitzung mit rund 1.000 Gästen, die VIP-Veranstaltung anlässlich des ZDF-Scissor-Sisters-Konzertes, die Nokia Händlertagung mit 200 Gästen, ein Firmenevent der Schönhauser Promotion für 750 Personen, diverse Konzerte sowie die feierliche Wiedereröffnung des renovierten E-Werks mit 500 ausgewählten Gästen am 19. April.
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openPR.de/t141604Gaumenschmaus & Augenweide
openPR.de/t141604 Ein kulinarischer und optischer Gaumenschmaus war das hierfür von L & D gesponserte Buffet, das ebenso ideenreich wie vielfältig war. Die Besucher konnten aus vielen unterschiedlichen Vorspeisenkreationen wählen – hier punktete vor allem das ansprechend präsentierte Sushi-Buffet, das besonders schnell „vergriffen“ war. Von gefüllten Seezungenröllchen auf Soja-Honig-Dip, Garnelenspießen oder Jacobsmuscheln mit Koriander und Zitronengras, serviert in der Muschelschale, über Lammrücken rosa gebraten mit Rosmarinjus, Keniabohnen im Speckmantel und gebackenen Kartoffeln bis hin zu Dessertvariationen wie Schokoladen-Pyramiden oder Apfel-Cassis-Törtchen wurde eine große Bandbreite an den verschiedensten Geschmacksrichtungen geboten.
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openPR.de/t141604Bis zum Ende des Jahres sind über 150 weitere Veranstaltungen allein im E-Werk geplant, das Platz für bis zu 2.200 Personen bietet. Im Palladium mit Kapazitäten für bis zu 4.000 Personen finden bis Ende 2007 ebenfalls zahlreiche Veranstaltungen statt.
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openPR.de/t1416044.541 Anschläge
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openPR.de/t141604* Derzeit investiert L & D in den Bau einer modernen Großküche in einem ehemaligen TV-Studio, die im Herbst 2007 ihren Betrieb aufnehmen wird. Das Investitionsvolumen liegt bei 4,5 Millionen EURO und schließt neben der Spezialküche für die Eventgastronomie auch die Großküche für die Kinder- und Jugendverpflegung und ein öffentliches Bistro – das Studio 478 – ein (vgl. Pressemitteilung vom 16.05.2007: www.openpr.de/news/135617/L-D-baut-neue-Grosskueche-fuer-...)
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openPR.de/t141604Lohmeier & Deimel GmbH
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openPR.de/t141604Über L & D
openPR.de/t141604 L & D steht für persönliche Betreuung, Transparenz und Frische. Das 1974 als Familienbetrieb gegründete Unternehmen hat sich in mehr als 30 Jahren vom „Regierungscaterer“ und GV-Spezialist zum Anbieter von Betriebsrestaurants und Kasinos der besonderen Art an Rhein und Spree entwickelt. L & D betreibt derzeit 45 Betriebsrestaurants und ein Tagungshotel und verpflegt täglich über 20.000 Gäste. Weitere Geschäftsfelder sind die Eventgastronomie in Köln (Palladium, E-Werk) und Bonn (IKBB) sowie die Kinder- und Jugendverpflegung. Mit rund 500 Mitarbeiter(inne)n erzielte L & D im Geschäftsjahr 2006 einen Umsatz von 22,5 Mio. Euro, ein Plus von 12,5 Prozent zu 2005 (20 Mio. Euro). Seit 2003 kooperiert L & D mit CAMST, einem der größten italienischen Caterer mit Sitz in Bologna/Italien. Die Geschäftsführung haben Jürgen Preuß und Dr. Sandro Stefani inne.
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