21.05.2007 - 14:41 - Mode, Trends, Lifestyle
Restaurant-Kritik.de und baranek online publishing übernehmen Feinschmeckerblog
Pressemitteilung von: Restaurant-Kritik.de
Oberursel, den 21. Mai 2007. Der renommierte Feinschmeckerblog wechselt den Besitzer. Der von Alexander Hänsel gegründete und bisher verantwortete Weblog wird von Carsten Jutzi, Geschaftsführer von Restaurant-Kritik.de, und dem Freien Journalisten Dirk Baranek weitergeführt. Alexander Hänsel möchte sich in Zukunft vor allem seinem neuen Internet-Angebot Restaurant-News widmen.
"Wir freuen uns über das Vertrauen von Alexander Hänsel und danken ihm für seine bisherige Arbeit", erklärt Carsten Jutzi und erläutert: "Mit dem Feinschmeckerblog runden wir unser Online-Portfolio im Bereich Gastronomie & Genuss weiter ab. Mit dem sehr erfolgreichen Restaurantführer Restaurant-Kritik.de sind wir bereits sehr stark im Bereich der mittleren und gehobenen Gastronomie vertreten. Dazu kam vor sechs Monaten das Rezepteportal FoodX. Der Feinschmeckerblog erlaubt es uns jetzt, auch im Luxussegment ein relevantes Angebot zur Verfügung zu stellen."
Dirk Baranek, der die redaktionelle Leitung des Feinschmeckerblog übernehmen wird, ist als Freier Journalist und Online-Produzent in Stuttgart tätig. Dirk Baranek erklärt: "Die Redaktion des Feinschmeckerblogs ist eine verantwortungsvolle Aufgabe, die ich sehr gerne übernehme. Wir hoffen sehr, dass wir die hohen Standards, die Alexander Hänsel mit seiner Kompetenz gewährleistet hat, halten können. Ich bin aber optimistisch und zähle auf die Loyalität der Leser, die uns sicherlich eine Chance geben werden. Auf jeden Fall wollen wir mit den bisherigen Partnern des Weblogs bruchlos weiter zusammenarbeiten. Alexander Hänsel hat ein starkes Netzwerk geschaffen, das wir lebendig halten und ausbauen wollen."
Die neuen Herausgeber hoffen, dass der technische Umzug in den nächsten Tagen reibungslos vonstatten geht. Es kann aber eventuell zu einer redaktionellen Pause kommen, da mit der Übernahme eine grafische Überarbeitung realisiert wird. Spätestens Mitte Juni soll dann die neue Version zugänglich sein. Bis dahin bleibt der Feinschmeckerblog weiter in der alten Form online erreichbar.
Weitere Informationen:
www.feinschmeckerblog.de
www.restaurant-news.de
www.restaurant-kritik.de
www.dirk-baranek.de
Anzahl Zeichen (ohne Leerzeichen): 1.880
Abdruck rechtefrei
Beleg wird erbeten
Rückfragen richten Sie bitte an:
Carsten Jutzi, Dipl. Ing.
Gerhart-Hauptmann-Str. 10
61440 Oberursel
Tel: + 49 (0)6171 88739-07
Fax: + 49 (0)6171 88739-06
E-Mail:
Internet: www.restaurant-kritik.de
Was ist Restaurant-Kritik.de?
Restaurant-Kritik.de ist eines der größten deutschen Konsumenten-Portale zum Thema Gastronomie. Unter der Adresse www.restaurant-kritik.de können Nutzer online und kostenlos Restaurants finden und bewerten.
Restaurant finden
Über eine Suche nach Namen, Ort, Umkreissuche und die Ausrichtung der Küche können Besucher nach einem geeigneten Restaurant bundesweit suchen. Zu jedem Lokal können umfangreiche Informationen (Kontaktdaten, Beschreibungen, Bilder etc.) abgerufen werden. Falls das Lokal an das System des Dienstleisters Bookatable angeschlossen ist, können online Reservierungen vorgenommen werden.
Restaurant bewerten: Aus Gästen werden Kritiker
Jeder Nutzer kann ein Restaurant, das er besucht hat, mit Hilfe eines ausgefeilten Online-Fragenbogens bewerten. Neben einem 5-teiligen Punktesystem zur Bewertung der Speisen, der Getränke, des Services und des Ambientes sowie des Preis-Leistungs-Verhältnises werden in dem Fragebogen Themen wie die Wartezeiten, die Frische der Zutaten oder auch der Sauberkeit angeschnitten. Außerdem könnten per Freitext eigene Einschätzungen und Kommentare eingegeben werden.
Diese Pressemitteilung wurde auf openPR veröffentlicht.
Weitere Services von Restaurant-Kritik.de
• Newsblog: Täglich aktuelle Nachrichten für Feinschmecker
• Top 10 der besten Restaurants in Deutschland
• Termindatenbank mit Gastro-Events
• Köche: Informationen zu ca 500 Köchen können abgerufen werden
• Forum: Diskussionsplattform für Feinschmecker
• Spezielle Suche nach Nichtraucherlokalen
• Gastronomen können Informationen zu ihrem Lokal hinterlegen bzw. aktualisieren (Stammdaten, Fotos, Beschreibung, Speisekarte, Profil des Kochs)
Aktuelle Zahlen
(Stand März 2007)
• 500.000 Besucher pro Monat (unique visits)
• 2 Mio. Seitenabruf pro /Monat (page impressions)
• 2.000 neue Bewertungen pro Monat
• Gesamtzahl der eingetragenen Restaurants: 77.000
• Gesamtzahl der Bewertungen: 50.000
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Dirk Baranek, der die redaktionelle Leitung des Feinschmeckerblog übernehmen wird, ist als Freier Journalist und Online-Produzent in Stuttgart tätig. Dirk Baranek erklärt: "Die Redaktion des Feinschmeckerblogs ist eine verantwortungsvolle Aufgabe, die ich sehr gerne übernehme. Wir hoffen sehr, dass wir die hohen Standards, die Alexander Hänsel mit seiner Kompetenz gewährleistet hat, halten können. Ich bin aber optimistisch und zähle auf die Loyalität der Leser, die uns sicherlich eine Chance geben werden. Auf jeden Fall wollen wir mit den bisherigen Partnern des Weblogs bruchlos weiter zusammenarbeiten. Alexander Hänsel hat ein starkes Netzwerk geschaffen, das wir lebendig halten und ausbauen wollen."
Die neuen Herausgeber hoffen, dass der technische Umzug in den nächsten Tagen reibungslos vonstatten geht. Es kann aber eventuell zu einer redaktionellen Pause kommen, da mit der Übernahme eine grafische Überarbeitung realisiert wird. Spätestens Mitte Juni soll dann die neue Version zugänglich sein. Bis dahin bleibt der Feinschmeckerblog weiter in der alten Form online erreichbar.
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61440 Oberursel
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Fax: + 49 (0)6171 88739-06
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Restaurant bewerten: Aus Gästen werden Kritiker
Jeder Nutzer kann ein Restaurant, das er besucht hat, mit Hilfe eines ausgefeilten Online-Fragenbogens bewerten. Neben einem 5-teiligen Punktesystem zur Bewertung der Speisen, der Getränke, des Services und des Ambientes sowie des Preis-Leistungs-Verhältnises werden in dem Fragebogen Themen wie die Wartezeiten, die Frische der Zutaten oder auch der Sauberkeit angeschnitten. Außerdem könnten per Freitext eigene Einschätzungen und Kommentare eingegeben werden.
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Aktuelle Zahlen
(Stand März 2007)
• 500.000 Besucher pro Monat (unique visits)
• 2 Mio. Seitenabruf pro /Monat (page impressions)
• 2.000 neue Bewertungen pro Monat
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