(openPR) (Dortmund). Eine Bockwurst hat weniger Cholesterin als ein Frankfurter Würstchen. Tiefkühlgemüse ist gesünder als Konservenkost. Und Brokkoli hat mehr Ballaststoffe als eine Salatgurke. Sich gesund zu ernähren, ist gar nicht schwer – vorausgesetzt, man weiß, worauf zu achten ist. Zum „Tag der gesunden Ernährung“ am 7. März gibt es bei der Vereinigten IKK deshalb umfangreiche Broschüren mit Tipps rund ums gesunde Essen.
„Solch ein Tag ist eine willkommene Gelegenheit, die guten Vorsätze endlich einmal umzusetzen“, sagt Sylvia Strothotte, Unternehmenssprecherin der Vereinigten IKK. Am Beginn des neuen Jahres oder der Fastenzeit nehmen sich zwar viele vor, bewusster zu essen oder sich mehr zu bewegen – doch selbst die besten Absichten bleiben in der Hektik des Alltags oft auf der Strecke.
Das handliche Nährwert-ABC der Vereinigten IKK zeigt auf einen Blick, wie viele Kalorien, Kohlenhydrate, oder Vitamine in mehr als 400 Nahrungsmitteln stecken. Umfangreiche Austauschtabellen zeigen, welche Lebensmittel leicht durch gesündere ersetzt werden können. Und auch die Liste verschiedener Tätigkeiten samt Kalorienverbrauch bringt interessante Erkenntnisse: Wer hätte zum Beispiel geahnt, dass der Körper beim Nähen dreimal soviel Kalorien verbrennt wie beim Lesen?
Für alle, die darüber hinaus ihr Wissen über richtige Ernährung testen möchten, gibt es auf der Internetseite der Vereinigten IKK ein Gewinnspiel. Als Hauptpreis wartet ein Wellness-Wochenende.
Gewinnspiel und weitere Informationen zum Thema gesunde Ernährung sind im Internet zu finden unter
www.vereinigte-ikk.de/ernaehrung
Vereinigte IKK
Burgwall 20
44 135 Dortmund
Pressekontakt:
Sylvia Strothotte
Tel. 05 21 / 94 43 - 15 04



