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Krankenhausverpflegung: Schneller fit mit guter Kost

29.11.2006 • 16:07 Uhr • Gesundheit & Medizin

(openPR) Das Marien Hospital Düsseldorf setzt auf SV Care

Das Essen im Krankenhaus ist vielen ein Graus. Nicht so den Patienten des Marien Hospitals in Düsseldorf. Sie können sich ihre Menüs - im medizinisch festgelegten Rahmen - selbst zusammenstellen. Die Mahlzeiten von SV Care sind abwechslungsreich, enthalten viel Frischkost und alle wichtigen Nährstoffe.



SV Care bietet den Patienten im Marien Hospital eine breite Auswahl. Die Patienten können sich die Komponenten ihrer Menüs individuell zusammen zustellen. Die Auswahlpalette im Speiseplan wechselt wöchentlich im vier Wochen Rhythmus und berücksichtigt dabei auch saisonale und jahreszeitliche Angebote wie Spargelsaison oder Weihnachten.

Service-Mitarbeiter von SV Care erfassen die Speisewünsche der Patienten persönlich am Krankenbett. Ein ausgeklügeltes Computerprogramm erfasst alle kulinarischen Vorlieben und Abneigungen. Privatpatienten erhalten eine extra Speisekarte mit einer besonders hochwertigen Auswahl. Als Alternative zur zentralen Essensversorgung wurde von der SV Care eine ganz neue dezentrale Speisenversorgung entworfen, die bereits im Testeinsatz großen Erfolg zeigt.

Neben dem Aktionsplan bietet SV Care in der Cafeteria weitere kulinarische Highlights. Mittels Front-Cooking werden die Speisen direkt vor den Augen des Gastes zubereitet. Dies stillt den Hunger der Gäste nach Frische, Transparenz und Entertainment. Deshalb erfreut sich Front-Cooking großer Beliebtheit. Zudem wird dort das neue exklusive Produkt fit4life angeboten. fit4life ist ein modernes Ernährungskonzept von SV Deutschland, das den Gästen nährwertoptimierte Menüs mit etwa 500 Kilokalorien bietet. Jedes Essen enthält ein Hauptgericht und wahlweise eine Vor- oder Nachspeise. Über 200 ausgewogene und schmackhafte Rezepturen stehen den Betrieben von SV Deutschland exklusiv zur Verfügung. Davon profitieren alle SV-Gäste: Denn durch diese leckeren und leichten Ernährungsangebote halten sie sich gesund, fit und leistungsfähig - ganz einfach, kostengünstig und genussvoll.

Außerdem bietet SV Care den Patienten im Marien Hospital einen besonderen Service: den bequemen Einkauf am Krankenbett. Die Mitarbeiter vom Service-Dienst fahren mit einem Kioskwagen über jede Etage und erfüllen (fast alle) Einkaufswünsche von Patienten und Gäste. Damit Besucher ihre Angehörigen den Krankenhausaufenthalt etwas versüßen können, bietet SV Care in der Cafeteria hochwertige Präsente an, die in Zusammenarbeit mit der Firma Vario Präsent zusammengestellt wurde. Für jeden Geldbeutel stehen Geschenke bereit. Die Angebotspalette reicht vom Kugelschreiber und Uhren über Krawatten bis hin zu süßen Versuchungen wie Pralinen. Danben findet der Gast im reichhaltigen Kiosk- Angebot auch Hygiene-Artikel, Zeitungen, Bücher und Süßwaren.

Da sich der Bankettbereich im Marien Hospital durch die Umgestaltung und Erweiterung der Tagungsräume vergrößert hat, wird auch dieser Bereich von der SV mit einer eigens entworfenen Bankettmappe unterstützt. Dies sowohl im Angebot als auch in der praktischen Ausführung durch Vorbereitung der Räume, umfassenden Service und hochwertige Speisen.

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